Als Koch, Gastronom und Mitglied von Slow Food Deutschland e. V. lieben Küchenmeister Heinz-Ludwig Eichholz und sein Team die kulinarischen Schätze aus der Region. Ebenso haben die Landwirtschaft und Jagd in der Familie eine lange Tradition, daher ist es für Familie Eichholz eine Selbstverständlichkeit saisonale Produkte bei benachbarten Höfen einzukaufen.  

Ihr vierbeiniger Freund ist in diesem Hotel herzlich willkommen. Nach vorheriger Anmeldung bei der Reservierung beträgt der Preis 15 Euro pro Hund/Nacht (ohne Futter). Ihr Hund darf Sie ins Restaurant und in alle öffentlichen Räume begleiten, nicht jedoch beim Frühstück.

Der Teutoburger Wald liegt im Übergang der naturräumlichen Einheiten "Deutsche Mittelgebirgsschwelle" und "Naturdeutsches Tiefland" und bietet unterschiedliche Landschaften sowie Lebensräume mit vielfältigem Naturleben. Vor allem ist ein Ausflug in den Naturpark UNESCO Geopark TERRA.vita lohnenswert. Hier erleben Sie Erholung, abwechslungsreiche Landschaftsformen und die Vielfalt der Natur. Außerdem finden Sie in der näheren Umgebung zahlreiche Quellen, deren Wasser teilweise als Mineralwasser abgefüllt und im Handel verkauft werden. Einige dienen der Gesundheit und zur Heilung in verschiedenen Heilbädern der Umgebung. Des Weiteren eignet sich der Teutoburger Wald zum Wandern und Radfahren. Durch artenreiche Mischwälder, Moore und Heidelandschaften und entlang der Quellen und Bachläufe führen zahlreiche Wege, die Ihnen eine herrliche Landschaft bieten. Radfahrstrecken gibt es für Familien, Genuss- oder Sportfahrer.

Der gesamte Natur- und Geopark lockt mit einem Wegenetz von über 4.000 km, das sowohl komfortables als auch abenteuerliches Radeln bietet. Erkunden Sie die unterschiedlichen Thementouren und lernen Sie nebenbei noch etwas über die Erdgeschichte. Die 148 km lange Grenzgängerroute Teuto-Ems verbindet das Beste was das Osnabrücker Land und das Münsterland zu bieten haben. Weitere empfehlenswerte Routen sind die Friedensroute, die Teuto-Tour, die Osnabrücker Rund Tour, die Sole & Kneipp Tour sowie die Düte-Tour.  

Vom Wanderparkplatz Freden aus, starten kleinere und größere Wanderrouten durch das Osnabrücker Land. Durchwandern Sie den Natur- und Geopark TERRA.vita auf den verschiedenen TERRA.trails. Der ca. 100 km lange Ahornweg verläuft in einer Achterschleife im südlichen Teil des Osnabrücker Landes. Auf einer Länge von 105 km, erwarte Sie der DiVa-Walk zwischen Wallenhorst, Bramsche, Ostercappeln, Bohmte, Bad Essen, Belm. Der Hermannsweg ist ein Teilstück des Europawanderwges E1 und einer der schönsten Höhenwege Deutschlands. Auf 156 km Länge führt Sie der Wanderweg von der Münsterländer Parklandschaft in Rheine bis zu der Feldgruppe der Lippischen Velmerstot auf dem Kamm des Teutoburger Waldes.